Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,796
상품목록
main thumb
열려라쿡

[경기미 참드림] 초간단 톳밥 만드는 법 & 간장 양념장

윤기 좌르륵 밥과 바다향이 입안 가득인 톳의 만남~
쉽게 영양가득 톳밥을 만들 수 있어요.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
말린 톳을 준비해 주고 물로 씻어가며 이물질은 제거해 주세요.
세척된 톳은 미지근한 물에 15분 불려주세요.
불린 톳은 끓는 물에 넣고 약 1분 데쳐주세요.

끓는 물에 톳을 데쳐주면 톳 특유의 비린 맛이 제거된답니다.

체반에 받쳐 물기는 빼주고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
참기름 1스푼, 국간장 1스푼을 넣고 가볍게 섞어주세요.
이제 쌀을 씻어 줄 차례.
저는 쌀 3컵으로 3인분 밥을 했어요.
전기밥솥에 적정량의 높이까지 물을 넣어주세요.
쌀과 동량의 높이로 물을 넣어주시면 됩니다.
일반 물로 사용하면 되지만 저는 더욱 건강하게 먹기 위해 구기자 우린 물을 넣어주었습니다.
쌀 위로 양념된 톳을 올려주세요.
그리고 취사하기 버튼을 눌러 밥을 지어주세요.
밥을 짓는 동안 양념장을 만들었어요.
간장 5스푼, 다진 마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼, 썰어둔 부추 1스푼을 넣고 섞어주세요.
잘 섞어주었다면 간단하게 완성이 되는 양념장이랍니다.
약 35분 후 이렇게 완성이 된 톳밥!
윤기가 좌르륵 도는 밥과 톳을 전체적으로 잘 섞어주세요.
그러면 쌀과 톳이 잘 어우러져 바다 내음이 한가득인 톳밥을 맛있게 먹을 수 있어요.
영양 톳밥과 양념장을 세팅해 주세요.
톳밥을 먹을 때 양념장을 끼얹어 비벼드시면 된답니다.

등록일 : 2020-09-14 수정일 : 2020-09-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

댓글 0
파일첨부
도라지오이무침 맛보장 레시피
더보기
감바스알아히요 맛보장 레시피
더보기
양파볶음 맛보장 레시피
더보기
콩나물국밥 맛보장 레시피
더보기
닭조림 맛보장 레시피
더보기
구이 맛보장 레시피
더보기
닭발볶음 맛보장 레시피
더보기
간장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
물김치 맛보장 레시피
더보기
에그타르트 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피