에어프라이어 치킨 만들기 양념치킨 [코로나 극복]

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시크제이맘

에어프라이어 치킨 만들기 양념치킨 [코로나 극복]

양념치킨

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭봉
2팩 구매
청주
2숟가락 구매
허브맛소금
0.5숟가락 구매

[양념 ]

간장
3숟가락 구매
다진 마늘
2숟가락 구매
청주
2숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
올리고 당
4숟가락 구매
케첩
3숟가락 구매
참기름
구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 닭봉 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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닭봉 2팩을 준비했어요.

물에 씻어 준비하고

청주(2), 허브솔트(0.5)를 한데 넣어
조물조물 밑간을 해 10분간 두고

에어프라이어에 담고

200도 온도에서 12분간 구워주고

에어프라이어

1차로 구워 나온 닭봉은
익힘 정도를 체크해 뒤집어 주고

200도에서 10분간 더 구워 마무리했어요.

갖고 계신 에어프라이어마다 온도, 시간이 다르니깐
중간에 체크해 주시는 게 좋답니다

이제 양념장을 만들어 볼게요.

간장(3), 다진 마늘(2), 청주(2), 케첩(3), 식초(2),
올리고당(4), 참기름, 후춧가루 약간을 한데 넣어 고루 섞어주고

윤기나게 바글바글 끓여주세요.
그래야지 식초랑 케첩의 신맛이 사라진답니다.
대략 2분 정도 끓이다가

구워놓은 닭봉을 한데 넣어

양념이 배도록 고루 섞어 버무려주면 끝!

완성

양념치킨 관련 상품

등록일 : 2020-09-12 수정일 : 2020-09-17

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 3

2021-01-02 23:55:38

에어프라이기로 해서 그런지 간단한 느낌이였어요!! 근데 저는 소스 2분 넘게 끓여도 시큼한 맛이 나더라고요..그래서 다음엔 식초를 안 넣고 해보려고요!! 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다

왕언니로사 2021-02-05 13:01:43

와우! 맛도 비쥬얼도 대박입니다! 감사해요^^

Yrbeauty 2021-03-13 04:17:16

맛있는 레시피 고맙습니다.

댓글 1

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