두부 볶음밥 오므라이스 만드는 법

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승승맘h2

두부 볶음밥 오므라이스 만드는 법

오므라이스도 가볍게 먹을 수 있어요.^^

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
잡곡밥
1/2공기 구매
표고버섯
2개 구매
양파
1/4개 구매
파프리카
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
달걀
3개 구매
올리브유
2큰술 구매
소금
2꼬집 구매
굴소스
2큰술 구매
후춧가루
약간 구매
케찹
취향껏 구매
돈가스소스
취향껏 구매
파슬리가루
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

조리순서Steps

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달군 팬에 올리브유를 두르고 두부를 으깬 후 소금을 뿌려 볶아줍니다.

두부1/2모, 올리브유1큰술, 소금1꼬집

볶음주걱 , 팬

중불

두부를 한쪽에 몰아두고 다진 당근, 양파, 파프리카, 표고버섯을 볶아줍니다.

당근1/4개, 양파1/4개, 파프리카1/2개, 표고버섯2개

채소가 다 볶아지면 잡곡밥과 후춧가루, 굴소스를 넣어 볶아줍니다.

잡곡밥1/2공기, 굴소스2큰술, 후춧가루 약간

달걀, 물, 소금을 넣어 달걀물을 만들어줍니다.

댤걀3개, 물1큰술, 소금1꼬집

달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 지단을 만들고 그 위에 두부볶음밥을 반쪽만 올린 후 남은 지단으로 덮어줍니다.

올리브유1큰술

그릇에 오므라이스를 올리고 케찹과 돈가스소스를 뿌려줍니다.

케찹 취향껏, 돈가스소스 취향껏

파슬리가루를 뿌려줍니다.

파슬리가루 약간

: 채소는 단단한 것부터 넣어 볶아야 골고루 잘 익어요.

두부볶음밥오므라이스 관련 상품

등록일 : 2020-09-10 수정일 : 2020-09-11

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#두부 #두부볶음밥 #오므라이스 #오므라이스만드는법 #두부볶음밥오므라이스 #두부볶음밥오므라이스만드는법

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