정식품 콩국물로 진하고 고소한 콩국물 조림소스에 조린 얼갈이 배추말이 조림

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

649

상품목록

lee쉐프

정식품 콩국물로 진하고 고소한 콩국물 조림소스에 조린 얼갈이 배추말이 조림

바이러스로 은근히 치밀어 오르는 스트레스를 꾹꾹 누르면서 참아가고 있었는데, 몇일전 부터는 넘 행복해지고 있답니다.
콩국물 요리에 도전하면서 이제야 사람 사는것 같다는 느낌입니다.진하고 고소한 콩국물소스에 졸인 얼갈이배추 말이는 아삭하고 맛있습니다.
생일상,손님접대로도 좋습니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

참치액
2작은술 구매
설탕
1작은술 구매
고운소금
3꼬집 구매
진간장
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
깨
1작은술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

정식품 검은 콩국물 100ml, 진한콩국물 50ml을 사용했습니다.

당근,대파,청양고추,홍고추,훈제 오리 고기,마늘은 다져놓고,
두부는 물기를 꼭 짜 준 후(고명으로 쓸 홍고추는 조금만 남겨 두세요)

진간장,참치액,참기름,깨를 각 1작은술 씩 넣고, 후추 약간,고운소금 1꼬집을 넣고 섞어서 속재료를 만들어 주세요.

얼갈이 배추잎은 줄기는 잘라내고

끓은 물에 천일염을 약간 넣고, 배추잎을 넣고 데쳐 주세요(30~40초 정도)
찬물에 헹군후 물기를 제거해 주세요.

얼갈이 배추잎을 펴 놓고, 속재료 1큰술씩 넣고, 양옆을 접어주면서 말아 주세요.

*진하고 고소한 콩국물 조림 소스 만드는 방법입니다.
*검은 콩국물 100ml, 진한 콩국물 50ml,생크림 40ml,볶은콩가루 1큰술,땅콩버터 1작은술,설탕 1작은술,고운소금 2꼬집,참치액 1작은술을 넣고 녹인 후 (약불)

도톰한 냄비

약불

얼갈이 배추말이를 넣고 끓여 주세요(센불 3~4분 정도)

센불

국물을 자주 끼얹으면서

웍이나 도톰한 냄비

젖지말고 국물을 끼얹져주세요

완성 그릇에 담고, 달걀지단과 홍고추를 올려 주세요.

: 졸릴때 젓지 말고 웍을 돌려주면 졸여야 안 풀어지지 않고 얌전하게 됩니다

얼갈이배추말이조림 관련 상품

등록일 : 2020-09-09 수정일 : 2020-09-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

sns

sns

댓글 0

#식사 #콩국물 #정식품 #얼갈이배추요리

배추된장국 맛보장 레시피

1

된장 국물이 시원하고 얼큰한 배추 된장국 만들기

춤추는곰

4.9(318)
2

깔끔한 국물이 일품인 배추된장국

미소앨범by하준맘

5.0(110)
3

겨울철별미 배추된장국 에릭따라하기

쪼하

4.9(56)
4

구수함과 시원함을 동시에!! 배추된장국★

만개의레시피

4.7(27)

롤 맛보장 레시피

1

딸기잼 롤

러블리수

4.8(69)
2

[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기

얌무

4.9(30)
3

연어야채롤

라헬2

4.6(11)
4

알배추 두부참치롤 도리돌돌 말면 한입컷

경이로운건강브런치

4.8(6)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(85)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(23)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(434)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(86)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(70)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(67)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(115)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(69)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(28)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

햄볶음 맛보장 레시피

1

【간단반찬】꽈리고추 햄볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(123)
2

매콤 어묵 햄 볶음, 진짜 매콤하고 술안주로도 손색없는 어묵 햄 볶음

김쭈

4.9(98)
3

포실포실한 감자햄볶음

파송송요리탁

4.8(46)
4

햄 숙주볶음 : 초간단 밥반찬&술안주

몽베이향

5.0(31)

오리찜 맛보장 레시피

1

어렵지 않은데 화려하고 푸짐한 단호박훈제오리찜

춤추는곰

5.0(45)
2

단호박 요리 :: 손님 접대 음식으로 딱 좋은 단호박 오리찜

최화련

5.0(12)
3

단호박 오리찜 만들기 #20 집들이음식, 어버이날 보양식으로 특별한 날 함께 해 보세요~!

혼밥식탁

5.0(11)
4

달콤 짭쪼롬한 손님초대요리의 꽃! 단호박 오리찜/집들이 음식

스와티라마

5.0(9)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(51)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(6)

비빔밥 맛보장 레시피

1

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(169)
2

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(131)
3

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(79)
4

양파볶음비빔밥

듀오크

5.0(54)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.