Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,671
상품목록
main thumb
자연주부

맛살부침개/맛살과 야채의 조합crab pancake

맛살부침개 소개할게요
맛살은 잘게 썰어주고 야채와 달걀, 부침가루 넣어서
소금과 후춧가루로 간하고 넉넉히 기름 두른 팬에 부쳐내면
맛살과 야채가 조화를 이룬 맛있는 부침개가 됩니다
강불에 하면 겉만 타니까 중약불로 잘 조절하면서
맛있고 노릇하게 부쳐보세요
3인분 30분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
맛살 5개는 잘게 잘라주세요
당근 30g, 대파 1/2개,
홍고추 1개, 청고추 1개는
잘게 썰어주세요

청고추 홍고추는 반으로 갈라
수저로 씨를 빼주면 편해요
아이들이 고추를 아예 못먹으면
대신 양파 1/2개 사용해도 좋아요

달걀 2개는 깨뜨려 잘 저어주고
부침가루 2T 소금 1/4T 넣어
잘 섞어주세요

달걀은 포크로 저으면 잘 풀어지고
부침가루 없으면 밀가루도 좋아요

이제 준비한 재료들 다 넣고
후춧가루도 약간 넣어
잘 섞어줍니다
팬을 잘 달군 후 중약불로 줄여
식용유는 넉넉히 둘러서
작은 크기로 놓아
앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요

팬 달군 후에는 중약불로 줄여서 상황에 맞게 잘 조절하세요

처음 시작할 때 식용유는 3T 넣었고
중간중간에 기름 넉넉히 부어주면서
부쳐냈어요

맛살과 야채가 잘 어우러진
맛살부침개 완성입니다

등록일 : 2020-09-04 수정일 : 2020-09-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

자연주부

안녕하세요 간단하고 맛있는 레시피 전해드리도록 노력하겠습니다

댓글 2
파일첨부
김치수제비 맛보장 레시피
더보기
김치볶음 맛보장 레시피
더보기
배추된장무침 맛보장 레시피
더보기
연근조림 맛보장 레시피
더보기
돼지등갈비찜 맛보장 레시피
더보기
물김치 맛보장 레시피
더보기
아귀찜 맛보장 레시피
더보기
들깨미역국 맛보장 레시피
더보기
더덕무침 맛보장 레시피
더보기
식빵 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피