Name: 정식품 콩국물로 만든 두유푸딩
Total time: 2 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 콩국물 300ml; 쨈 조금; 노른자 2알; 설탕 3T; 판젤라틴 2장

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육아맘마씸

정식품 콩국물로 만든 두유푸딩

꼬소한 콩국물로 뭘 해볼까? 고민하다가... 푸딩 좋아하는 애들을 위해 만들어 보았어요~♡

4인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩국물
300ml 구매
쨈
조금 구매
노른자
2알 구매
설탕
3T 구매
판젤라틴
2장 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

판젤라틴을 물에 불린다.

콩국물 200ml 에 설탕 2T 넣고 살짝 데운다.

불린 젤라틴을 물기를 꽉 짜서 2번에 넣고 녹인다.

따뜻한 콩국물을 식히는 동안 남은 콩국물100ml에 남은 설탕100ml , 노른자 넣고 섞어줍니다.

3번 콩국물이 다 식으면 4번 콩국물을 체에 걸러서 섞어준다.

이러면 완성.

완성된 콩국물을 준비한 용기에 넣는다.

냉장고에 2-3시간 넣어 굳힌다.

완성된 푸딩에 저희는 수제딸기쨈 올려서 냠냠♡

: 저희는 애기도 같이 먹으려고 젤라틴을 적게 넣었는데 젤라틴 양을 좀더 쫀득한 푸딩을 만드셔도 좋습니다.

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등록일 : 2020-09-03 수정일 : 2020-09-03

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레시피 작성자About the writer

육아맘마씸

가까이에서 구할 수 있는 재료로 우리 가족을 먹이는 음식으로 집밥레시피♡

#정식품 #콩국물 #푸딩 #건강식품 #웰빙 #간식 #아기간식 #유아간식 #건강식 #콩 #단백질 #초간단 #디저트

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