Name: 궁합도 안 본다는 카레 & 돈까스! 모둠카츠 카레정식
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 고체카레 4조각; 물 600ml; 우유 150ml; 양파 1개; 버터 1Tbs; 고메 돈카츠 통동심 1개; 고메 돈카츠 모짜렐라 1개

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궁합도 안 본다는 카레 & 돈까스! 모둠카츠 카레정식

부드러운 카레에 겉바속촉한 고메돈카츠를 듬뿍 담아낸 모둠카츠 카레정식 레시피! 육즙 가득 두툼한 통등심, 고소한 모짜렐라 치즈 듬뿍 들어간 돈카츠, 식감이 일품인 멘치카츠, 한입에 쏙- 바삭한 꼬마돈카츠 튀길 필요없이, 나갈 필요없이, 카츠 맛집 그대로 집에서! 영상 레시피 따라 간편하고 맛있는 모둠카츠 카레정식을 만들어보세요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

양파를 얇게 채 썰어요.

팬에 버터(1Tbs)를 넣고 양파를 캐러멜라이징해요.

팬

10분 이상 볶아 갈색을 띨 때까지 볶아요.

물(300ml)을 넣고 한소끔 끓여준 뒤 핸드블렌더로 갈아요. 핸드블렌더가 없다면 한 김 식힌 후 믹서기에 갈아요. (* 선택사항)

핸드블렌더 , 믹서기

물(300ml)과 우유(150ml), 고형카레를 넣은 뒤 약불로 원하는 농도가 될 때까지 뭉근하게 끓여요.

바닥이 눌러붙지 않게 저어가며 끓여요.

돈카츠를 에어프라이어에 넣고 180도에 15분간 익혀요.

에어프라이어

완성된 카레에 밥과 고메돈카츠 4종을 잘 세팅해요.

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등록일 : 2020-09-01 수정일 : 2023-07-12

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#카레 #돈까스 #CJ고메 #고메돈카츠 #카레정식 #에어프라이어

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