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뭘 좋아할 지 몰라서 다 무쳐봤어! 된장비빔밥 & 무침양념 반찬3종

맛있는 양념 못 만들던 여러분, 모두 주목!
초간단하게 바로 무쳐먹는 무침양념이 탄생했습니다!
포장지만 뜯어 쓱싹 무쳐주면, 엄마의 손맛이 그리워지지 않는다구요!
넘나 간편하기 때문에 집에서도, 야외에서도 안성맞춤!
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 백미 손질법백미 손질법
▶ 백미 조리법백미 조리법
▶ 백미 보관법백미 보관법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
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▶ 당근 손질법당근 손질법
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▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
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▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 상추 손질법상추 손질법
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▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[된장비빔밥]
상추, 당근, 애호박은 채 썰고 느타리버섯은 결대로 찢어요. 콩나물은 끓는 물에 6분 간 삶고, 찬물에 헹궈 물기를 제거하고 약간의 소금간만 해요.
예열된 팬에 식용유를 두르고, 소고기와 소불고기양념소스를 잘 섞어 익을 때까지 볶아요.

팬

수분기가 없어질 때까지 볶아요.

예열된 팬에 식용유를 넣고 계란후라이를 만들어요.

팬

흰밥 주위에 고명을 올리고, 된장무침양념, 참기름, 통참깨를 올려 완성해요.
[배추 겉절이]
알배추와 부추를 먹기 좋게 썰고, 오뚜기 바로 무쳐먹는 겉절이양념 한 봉을 넣어 버무려요.
[열무된장무침]
열무를 1분 간 데쳐 물기를 짜내고, 된장무침양념에 무쳐요.
[부추양파무침]
얇게 채 썬 양파를 찬물에 담가 매운기를 빼고, 3~4등분한 부추와 파채양념을 함께 버무려요.

열무된장무침과 부추양파무침에 통깨를 조금 뿌리면 비주얼과 맛이 풍성해져요.

등록일 : 2020-08-28 수정일 : 2020-08-31

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#오뚜기#무침#된장비빔밥#배추겉절이#김치#간편식#양념#반찬
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