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자연주부
비늘을 긁어내면 비린내를 제거하지만
너무 많이 긁어내면 갈치의 맛있는 맛까지
다 없어져요
다진마늘을 넉넉히 넣으면 맛있어요
저는 2T 넣었어요
작은 양파를 사용할 경우 1개 넣으세요
청양고추는 칼칼한 맛을 더해줍니다
중불로 줄이고 조림하세요
너무 강한불보다 중불로 뭉근히 끓이면 좋아요
갈치는 뒤적이면 살이 부서지니
끼얹어 주시면서 조림하세요
등록일 : 2020-08-28 수정일 : 2020-08-28
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.안녕하세요 간단하고 맛있는 레시피 전해드리도록 노력하겠습니다
공부방애들 점심으로해줬는데 애들이 잘먹네요 ㅎ 너무맛있게 잘돼서잘먹었어요 감사합니다
애들이 맛있게 먹었다니 저도 좋네요 행복한 하루되세요^^
비릿네도 안나고 아주 맛있어요 고추장은빼고 했는데도 맛납니다 소금이랑맛술에 담가두는게 팁인거 같습니다^^~
매번 이 레시피로 갈치조림을 하는데 국물이 짜지않고 맛있어요.
저도 갈치조림 좋아해서 자주 해먹어요 레시피 좋아해주셔서 감사드립니다 편안한 저녁시간 되세요^^
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