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요리조이

라이브 랍스터 삶는법 # 손질

살이 가득 고소하고 쫄깃한 맛
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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남비에 물을 넓고 솔로 껍질을 문질러 주세요
이물질이 빠져나옵니다
두번 물을 갈아 주세요
찜기에 물을 넣고 끓여주세요
등이 찜기 바닥에 닿도록 넣고 집게를 묶어 놓은 밴드를 자르고 10분 삶아 주세요
뚜껑을 열고 식초 1T 뿌려줍니다
집게다리속이 살이 많아서 가위로 잘라서 먹어요
머리를 자르고
몸통은 세로로 잘라서 살을 꺼내주세요
빨간건 알이에요
팁-주의사항
오래 삶으면 살이 질겨집니다

등록일 : 2020-08-25 수정일 : 2020-08-26

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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