가지를 좋아하지 않는 분들도 빠져들 수 밖에 없는 매콤달콤 가지꼬치 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

756

상품목록

맘스쿠킹다이어리

가지를 좋아하지 않는 분들도 빠져들 수 밖에 없는 매콤달콤 가지꼬치 만들기

오늘은 물컹물컹한 식감으로 가지를 좋아하지 않는분들도 좋아할 법한! 맛있는 가지 꼬치를 만들어보겠습니다. :)

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[가지꼬치 재료]

가지
2개 구매
고구마
2개 구매
소시지
2개 구매
가래떡
1줄 구매
케첩
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
꿀
1큰술 구매
꼬지
구매
식용유
약간 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고구마는 양 끝을 잘라준 후 2등분 하여 전자레인지 혹은 전기밥솥에 살짝 익혀주세요.

고구마

전자레인지

가지는 2cm 간격으로 잘라준 뒤 꽃 커팅 틀로 가운데를 뻥 뚫어주세요.

가지

꽃 커팅 틀

소시지와 가래떡도 2cm 간격으로 잘라줍니다.

소세지, 가래떡

고구마는 2cm 간격으로 썰어준 뒤 꽃 커팅 틀로 잘라 가지 속에 넣을 예쁜 고구마 꽃을 만들어주세요.

고구마

커팅 틀

소시지, 가래떡, 그리고 고구마로 뻥 뚫린 가지 속을 채워주세요.

소세지, 가래떡, 고구마, 가지

그 다음 꼬지로 꽂아줍니다.

소스 만들기 : 고추장 1큰술, 케첩 2큰술, 꿀 1큰술, 통깨 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 잘 섞어서 소스를 만들어주세요.

고추장, 케첩, 꿀, 통깨, 참기름

떡꼬치 소스 맛이 나는 매콤달콤한 소스로, 더 매운 소스를 원하시는 분들은 청양고추를 조금 다져 넣어도 좋습니다. :)

팬에 기름을 두르고 꼬치를 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.

식용유

마지막으로 만들어 놓은 소스를 꼬치에 뿌려주면 완성입니다.

소스

가지꼬치 관련 상품

등록일 : 2020-08-25 수정일 : 2020-08-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맘스쿠킹다이어리

건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)

댓글 0

#가지 #고구마 #소세지 #떡 #가래떡 #꼬치 #간식 #야식 #안주 #초간단

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(59)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(28)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(142)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(43)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(156)
2

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(19)
3

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(12)
3

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(10)
4

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)

닭다리간장조림 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리

아랄랄라

4.9(67)
2

닭다리 간장조림

혀니ㅋ

4.9(20)
3

닭다리 간장조림 만드는법

백합엄마

5.0(14)
4

담백하게 즐기기 좋은 닭다리 간장조림 레시피

메이플대니얼

5.0(9)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(122)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(47)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(8)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(49)
2

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(32)
3

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

4.9(31)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

마약토스트 맛보장 레시피

1

초간단 간식 마약토스트 5분안에 완성!

가시코스모스

4.8(81)
2

마약은 불법인데,, 이거 마약아니죠? 마약토스트

만개의레시피

4.7(68)
3

식빵과 계란하나! 전자렌지로 조리하는 마약토스트!! 맛이 미쳤어요!!♡

마이쏭

4.9(65)
4

3분완성, 요즘 핫한 마약 토스트

저녁노을

4.8(53)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(33)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(12)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(8)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.