Name: [ 고구마줄기 볶음 ] 기본반찬, 시골밥상, 고소한 고구마줄기 볶음
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마줄기 150g; 대파 10cm; 간장 3t; 들깨가루 3t; 들기름 2t

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solsolbarama

[ 고구마줄기 볶음 ] 기본반찬, 시골밥상, 고소한 고구마줄기 볶음

친정 어머니 레시피 응용, 고소한 고구마줄기 볶음입니다.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마줄기
150g 구매
대파
10cm 구매

[양념]

간장
3t 구매
들깨가루
3t 구매
들기름
2t 구매

노하우

조리순서Steps

팬에 들기름 2t, 간장 3t, 고구마줄기(미리 잘라둔)를 넣고 볶아줍니다.

진간장은 짠맛이 강해 2t만 넣으세요. 다시마 간장 등 시중에 나오는 달큰한 간장을 사용하시면 더 맛납니다.

들깨가루 3t를 넣고 30초간 볶아줍니다.

대파(10cm)를 썰어 넣고 볶아줍니다.

파의 식감이 싫으시면 송송송 썰어 넣으시면 됩니다.

불을 끄고 통깨를 넣고 저어줍니다.

: 고소한 고구마줄기 볶음 입니다.
간장이 매우 중요합니다.
진간장처럼 짠맛이 강한 간장 사용시 2t만 사용하세요.
볶는 시간은 총 2-5분 이내입니다.

고구마줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2020-08-23 수정일 : 2020-08-24

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레시피 작성자About the writer

solsolbarama

건강하고 맛있는 (어렵지 않은) 요리를 지향합니다.

#초간단 #고구마줄기볶음 #고구마줄기 #시골반찬 #간단요리

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