소세지 계란볶음밥 # 매운맛

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요리조이

소세지 계란볶음밥 # 매운맛

볶음밥은 역시 간편하고 맛있어요

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
4개 구매
밥
2공기 구매
캐슈넛
2T 구매
토마토
1/2개 구매
소세지
1개 구매
풋고추
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 풋고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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달걀의 알끈을 제거해주세요
소금을 조금 뿌려 주세요 (여기에는 생략)

식용유를 두르고 센불과 중불로 조절하면서 달걀을 익혀주세요 바닥이 눌어붙어서 뒤집개로가장자리를 긁으면서 그대로 익혀주었어요

바닥이 충분히 익으면 전체적으로 뒤집어서 노릇하게 익혀주세요
겉은 잘 익고 속은 부드러워요

달걀을 따로 담아 놓고 밥두공기를 넣고 간장 2T 볶은 캐슈넛을 넣고 식용유를 두르고 볶아주세요

토마토를 네모로 썰어 넣고 간장 1T 를 토마토 위에 넣고 볶아주세요

길쭉하게 어슷썬 소세지와 채썬 풋고추를 넣고 섞어주세요

고추가루 1T 고추장 1T 케첩 2T 를 넣고 골고루 볶아주세요 개인의 기호대로 가감해 주세요 달게 먹으려면 설탕 또는 매실청을 넣어 주세요

복은밥과 달걀을 담고 통깨를 뿌려 주세요 (선택 스테이크 소스)

소세지계란볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-08-20 수정일 : 2020-08-20

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#소세지 #계란 #볶음밥 #달걀 #볶음밥 #한그릇요리

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