갈비만두레시피/갈비만두만들기

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온유하고로아하게

갈비만두레시피/갈비만두만들기

냉장고에 보관해서 심심할떄 삶아 먹는
갈비만두 만드는 방법을 소개합니다.

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기다짐육
200g 구매
소고기다짐육
400g 구매
부추
20가닥 구매
대파
1/2개 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
간마늘
1큰술 구매
생강
1/2큰술 구매
후추
조금 구매
만두피
9매 구매
돼지갈비양념
1컵 구매

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

조리순서Steps

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야채를 다져주세요.
-만두속에 들어가야 되서 잘게 다져주세요.

고기와 야채를 섞고 후추,생강,마늘,갈비양념을 넣고 섞어주세요.
-시중에 파는 돼지갈비양념을 넣어주세요.
간편하고 쉽게 간을 할 수 있어요 .

양념한 만두소를 테스팅 해 보세요.
-만두는 한번 빚으면 간이 맞는지 확인 하기 어렵잖아요.빚기전에 테스트 해보세요.

만두를 빚어주세요

계속 만들어주세요.
-인내심을 가지고 끝까지 빚어주세요.

냉동실에 보관하시려면 한번 쪄서 냉동실에서 1시간 정도 얼려주세요.

냉동된 만두는 먹을만큼 소분하여 냉동보관해 주세요.

만두소가 남았다면 동그랑떙을 만들어서 애들 반찬으로 활용해도 좋아요 .

완성

: 다짐육은 소고기와 돼지고기 1:2 비율로 넣었을 때 가장 부드러워요.

갈비만두 관련 상품

등록일 : 2020-08-17 수정일 : 2020-08-18

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#만두 #돼지고기 #간식 #아이들간식

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