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요리조이

보글보글 구수한 청국장 레시피

청국장 냄새 땜에 안먹기에는 너무 몸에 좋은 요거 자주 먹어줘야 해요 그래서 한덩어리 구입해서 부드러운 감자와 두부를 넣고 보글보글 끓여주었어요
4인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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새송이버섯과 양파를 네모로 썰어 주세요 풋고추를 송송 썰어 주세요
뚝배기에 네모로 썬 감자를 넣고 물 400밀리리터 넣고 센불에 끓여 줍니다
감자를 끓이다가 네모로 썬 두부와 버섯, 양파, 고추를 넣고 끓여주세요
된장 1T를 넣고 수저로 비벼서 풀어줍니다 새우젓 1T 다진마늘 1T 를 넣고 섞어주세요
말랑말랑한 청국장을 손으로 작게 잘라서 넣고 수저로 뭉쳐 있는 청국장을 풀어주면 맛있는 청국장 완성입니다

등록일 : 2020-08-15 수정일 : 2020-08-18

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매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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