간단하게 계란초밥 만드는 방법

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곰탱이이이이이

간단하게 계란초밥 만드는 방법

집에 우유를 샀는데, 줄어들 지 않아서 우유를 이용한 요리를 해보자는 생각이 들었습니다 !

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
5개 구매
밥
1국그릇 구매
설탕
2/3큰술 구매
식초
2큰술 구매
소금
1/5 구매
설탕
1큰술 구매
우유
5큰술 구매
소금
1/5큰술 구매
김밥김
2장 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 김밥용김 보관법

조리순서Steps

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재료 보여드립니다!

재료 보여드립니다!

설탕2/3큰술, 식초 2큰술, 소금1/5큰술 을 넣고 밥과 함께 섞어줍니다.

섞고 나서 나중에 밥을 뭉칠 때, 손에 물을 안 묻히면 밥알이 손에 계속 달라 붙었습니다. 물을 조금 떠다 놓고, 계속 손에 물기가 가시지 않게끔 하는게 좋았습니다.

설탕 1큰술과 우유 5큰술, 소금1/5큰술 을 함께 넣고 계란도 섞어줍니다.

섞다보면 덩어리 지는 것들이 있습니다.
체에 한번 걸러서 계란의 입자를 곱게 만들어 줍니다.

계란물을 팬에 조금씩 부어서 얇게 부쳐줍니다. 얇게 여러번 마는 것이 식감이 더 좋더라구요.

조금씩 조금씩 여러번 말아줍니다.

계란을 다 만 후.
한 김 식힌후, 적당한 크기로 썰어줍니다.

뭉쳐둔 밥과 계란을, 얇게 썰어서 둔 김에 말아줍니다.
초밥모양이 나옵니다!

계란초밥 관련 상품

등록일 : 2020-08-05 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

곰탱이이이이이

초간단 요리를 만듭니다 ! https://from-sonamu0313.tistory.com/

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#달걀요리 #계란초밥 #초간단 #도시락 #계란요리 #계란말이

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