Name: 닭안심살 미역국 # 진한 국물맛
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 미역 4줌; 닭안심살 100g; 멸치액젓 2T; 참기름 1T; 새우젓 2T; 다진마늘 1T

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요리조이

닭안심살 미역국 # 진한 국물맛

국물이 진한 미역국 입니다

6인분 이상 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미역
4줌 구매
닭안심살
100g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

건미역에 물을 넣고 불린 후 두번 씻어서 바닥에 남은 불순물을 제거하고 먹기 좋게 잘라주세요

닭안심살을 씻어서 길이로 잘라주세요

남비에 넣고 참기름 1T와 멸치액젓 2T 를 두르고 센불에 볶아주세요

미역양이 많아요 물 2리터를 넣고 끓여주세요

끓기 시작하면 3분정도 더 끓이다가 중불로 줄이고 새우젓 2T, 다진마늘 1T 를 넣고 섞은다음 간을 봅니다

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등록일 : 2020-08-05 수정일 : 2021-03-17

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

포토 리뷰 1

요리 후기 4

이지요리 2022-01-27 16:48:22

소고기보다 담백하고 국물맛도 시원하니 간장없이도 간이 잘 되네요! 제 입맛엔 좀 짭짤해서 다음엔 미역 좀 더 넣거나 새우젓 한큰술만 넣어도 좋을것 같아요~

2021-12-02 15:20:46

와...찐맛!! 소고기미역국보다 맛있어요...간장없이 만드는건 처음인데 진짜 진하고 맛있어요!

쉐프의 한마디2021-12-02 20:19:43

안녕하세요 후기로 소식 주시고 맛있게 만드신 소식에 기쁘네요 감사합니다 오늘도 행복한 하루 보내세요

사랑스러운 다영이^^♥ 2020-09-17 22:11:14

새우젓을 넣은게 정말 감칠맛이 좋아요^^고맙습니다~

쉐프의 한마디2020-09-18 16:57:36

안녕하세요 맛있게 드신것 같아 기분이 좋습니다 후기로 소식 주셔서 감사합니다 오늘도 즐거운 하루 보내세요 ~!

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