Name: [간단요리/감자요리] 홍양갱의 밤 - 믹서기 감자전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 양파 1/4개; 청양고추 1개; 감자전분가루 1T; 소금; 후추 약간

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홍양갱의밤

[간단요리/감자요리] "홍양갱의 밤 - 믹서기 감자전"

감자강판이 없을때
믹서기로 간단하게 만들 수 있는
믹서기 감자전을 알려드려요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

감자, 양파, 청양고추를 썰어서 준비해주세요.

매운거 못드시는 분들은 청양고추 빼고 진행해주세요.

감자를 믹서기에 갈아주세요.

뜰체에 믹서기에 간 감자를 다 부어주시고 물이 빠질수 있도록 얹어주세요.

감자에서 나온 물도 나중에 필요하니 버리지마세요.

양파도 믹서기에 갈아주세요.

15분정도 뜰체를 이용하여 감자의 물기를 빼주시면됩니다.

물기를 뺀 감자에 양파를 넣고 청양고추, 전분가루 1T, 후추와 소금을 넣고 골고루 섞어주세요.

감자에서 나온 물을 따라내면 밑에 가라앉아 있는 하얀색 전분물이 보여요.

전분물도 감자전 재료에 넣고 골고루 섞어주세요.

기름을 충분히 두른팬에 도톰하게 감자를 올려주세요.

약불

최대한 모양을 이쁘게 잡아주세요.

감자전 테두리가 투명해질때 뒤집어 주시면 됩니다.

약불

감자전이 노릇노릇해지도록 앞뒤로 잘 구워내시면 완성입니다.

약불

기름은 넉넉하게 둘러주시는게 좋아요.

믹서기로 간단하게 만들어낸 감자전으로 쉽게 따라해보세요.

감자전 관련 상품

등록일 : 2020-08-05 수정일 : 2020-08-05

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레시피 작성자About the writer

홍양갱의밤

간단하고 쉽게 따라할 수 있는 요리를 알려드려요 ^^

#믹서기감자전 #감자전 #감자전레시피 #감자요리 #간단요리 #간단감자 #감자전믹서기 #홍양갱의밤

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