국내의 상륙한 미국 에그슬럿! 줄서지 말고 집에서 만들어보기!

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국내의 상륙한 미국 에그슬럿! 줄서지 말고 집에서 만들어보기!

미국 이삭토스트! 에그슬럿!
국내 첫 오픈!!!! 영롱한 노른자와 안쪽의 매쉬포테이토!
같이 푸우욱! 떠먹으면 촉촉 부들부들하니 bb
시그니처 에그버거는 곧 공개!
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2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
버터
2숟가락 구매
우유
3숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
달걀
2개 구매
쪽파
1줄 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 쪽파 손질법

동영상

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볼에 감자, 소금 약간을 넣고 랩을 씌워 전자레인지에 4분간 익힌다.

전자레인지 , 볼 , 랩

냄비에 감자를 으깬 후 볶아 감자의 수분을 날린다.

우유, 소금, 버터를 넣고 섞어 매쉬포테이토를 만든다. .

유리용기에 매쉬포테이토, 달걀 순으로 넣고 송송 썬 쪽파를 넣는다.

중탕 물에 에그슬럿을 넣고 반숙으로 익혀 완성한다.

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등록일 : 2020-08-04 수정일 : 2020-08-05

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

ny 2022-04-19 08:27:14

맛있어요 계란은 10분정도 중탕하니까 완숙되어서 망했구요 다시 시간줄여서 하니까 덜익어서 잘먹었어요!

댓글 2

#에그슬럿 #달걀요리 #달걀반숙 #eggslut #달걀간식 #달걀 #브런치 #브런치 #간단 #달걀 #중탕

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