버터간장계란밥 : 간단하게 맛있게 버터간장계란밥으로 한끼식사 해결하기

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윤수학

버터간장계란밥 : 간단하게 맛있게 버터간장계란밥으로 한끼식사 해결하기

어릴때 엄마가 해주던 간장계란밥 다들 아시죠
버터를 넣어 가볍게 즐기기에 너무 좋은 간장계란밥을 버터를 넣어 더욱더 풍미를 깊게 간단하게 만들어보았어요
한끼 식사로 딱!
아이들 아침에 간단하게 먹기에도 딱 좋은 버터간장계란밥 지금 시작해볼게요

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
계란
1개 구매
버터
1쪽 구매
간장
1T 구매
참기름
1T 구매
파
조금 구매
돌자반
솔솔 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요!

기름을 살짝 두른 후라이팬을 달궈주세요
표면만 살짝 익혀 반숙으로 익혀주세요
노른자를 툭 터트려 비비면 더욱 고소하답니다

따뜻한 밥한공기를 그릇에 담은 후에
간장 한스푼, 참기름 한스푼 넣어주세요
저는 진간장을 사용하였어요

500원 동전크기만한 버터 한조각을
따뜻한 밥 한공기위에 올려주세요

그 위에 갓 구운 반숙계란을 올려주세요
버터는 자연스레 녹아서 스며든답니다

쪽파를 썰어 곁들여드셔두 되구요
전 쪽파가 없어서 파를 대체했어요
통깨도 솔솔 뿌려주고 돌자반도 뿌려줬어요
기호에 따라 김가루 뿌리시거나 안뿌리셔도 되요

: 계란은 반숙으로 해서 툭 터뜨려서 비벼드시면 고소합니다

버터간장계란밥 관련 상품

등록일 : 2020-08-03 수정일 : 2020-08-04

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레시피 작성자About the writer

꽃과 요리를 사랑하는 수학하는 아줌마입니다 :) 블로그주소: https://blog.naver.com/myssssu

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포토 리뷰 1

요리 후기 4

챎2 2021-04-24 14:07:43

넘 맛있어용 ㅎㅎㅎ 쪽파는 남편이 싫어하네요 ㅠㅠㅠㅠ 담엔 쪽파없이 깨만 뿌려야겠어요

얄로루 2022-11-09 20:22:11

버터 넣으니 더 고소하네요. 김가루도 잘 어울렸습니다-!

이달룬 2021-12-01 18:57:30

너무맛있다네요 싹싹먹었어요

댓글 1

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