생토마토 파스타 # 커리 파스타

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요리조이

생토마토 파스타 # 커리 파스타

은은한 커리 향이 나는 생토마토 파스타 입니다

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스파게티 면
3인분 구매
토마토
4개 구매
새우살
100g 구매
양파
1/4개 구매
모짜렐라 치즈
기호에맞게 구매

[양념]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 새우살 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 라임 조리법

조리순서Steps

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남비의 2/3 정도 물을 넣고 스파게티면을 끓여주세요
7~8분: 꼬들한 식감
10분: 잘 익어 부드러운 식감 1인분 : 100원짜리 동전 원 크기

면을 건져서 그릇에 담아 주세요

올리브유를 두르고 골고루 버무려 놓아요

토마토를 반 잘라서 속을 가로세로로 칼집을 내서 담아 주세요

나머지를 작게 잘라서 웍에 넣어 주세요

라임원액 3T, 스윗칠리 2T를 넣고 센불에 토마토를 끓여주세요

커리 가루 1T 를 넣고 골고루 저어주세요

해동한 새우살을 씻어서 물기를 빼고 7에 넣어 주세요

양파를 토마토와 같은 크기로 썰고 토마토를 하나더 썰어 넣었어요

굴소스 2T, 다시마 간장 1T 를 넣어 간을 해주세요

면과 모짜렐라 치즈를 넣고 센불에 치즈가 녹도록 잠시 끓여주세요 불을 끄고 올리브유를 넣고 섞어주세요

: 커리향이 은은하게 나도록 소량만 넣어 주었어요 면에 올리브유를 뿌려놓으면 면이 탱글탱글합니다

생토마토파스타 관련 상품

등록일 : 2020-08-02 수정일 : 2020-08-03

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매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#생토마토 #파스타 #커리 #파스타 #스파게티

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