미우새 이국주 냉라면 레시피, 따라하기 쉽고 맛있다.

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미우새 이국주 냉라면 레시피, 따라하기 쉽고 맛있다.

미우새 / 이국주 냉라면 레시피 / 라면요리 / 신김치요리

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
1봉 구매
물
300ml 구매
얼음
10개 구매
달걀
1개 구매
신김치
1/2줌 구매
대파
약간 구매
청양고추
1개 구매
오이
1/5개 구매
식초
2T 구매
설탕
1.5T 구매
맛간장
1.5T 구매
통깨
약간 구매

[첨가재료]

겨자
구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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대파는 잘게 썰어주세요.

야채는 취향에 맞게끔 양을 잡아주시면 될거 같아요. 오이도 가늘게 채썰어서 준비해주세요.

다음은 양념장을 만들어 줍니다. 스프하나에 식초, 간장, 설탕을 넣어 양념장을 만들어줍니다. 물300ml에 양념장을 풀어줍니다.
나중에 얼음을 넣을거라 이때 간이 조금 세야 나중에 얼음을 넣었을때 간이 맞아서 맛있어요^^

티비에서 이국주씨는 닭가슴살을 넣었는데 저는 닭가슴살이 없어서 달걀지단으로 대체했어요^^ 닭가슴살 있으신 분들은 닭가슴살을 넣어주세요.

지단을 얇게 부쳐서 한김 식힌후 가늘게 썰어줍니다.

신김치도 반줌정도 잘게 썰어주세요.

다음은 면삶기!! 면은 끓는물에서 꼬들하게 삶아주세요.
티비에서는 진라면을 사용한거 같은데 저는 신라면으로 만들었어요!! 라면스프맛에 따라서 냉라면 맛도 조금씩 달라질거 같아요.

잘 익은 면은 찬물에 헹궈주시구요.

만들어 두었던 냉라면국물에 면과 파, 달걀지단, 신김치, 통깨, 청양고추등 토핑을 얹고 얼음 동동 띄어주면 완성!!

냉라면 관련 상품

등록일 : 2020-07-30 수정일 : 2020-08-12

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/minitori2346

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#라면 #라면요리 #냉라면 #이국주냉라면 #냉라면레시피 #간단냉라면

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