시나몬향 솔솔~ 겉바속촉 못난이빵 만들기 (남은식빵, 식빵자투리 활용요리)

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minitori

시나몬향 솔솔~ 겉바속촉 못난이빵 만들기 (남은식빵, 식빵자투리 활용요리)

신랑이 딸기쨈 토스트를 좋아해서 식빵을 사두었는데.. 아침에 일어나기가 힘들어서 ㅠ ㅠ 그 쉬운 토스트 하나도 못해 주겠더라구요;; 샌드위치 만들고 남은 식빵 자투리와 남은 식빵으로 뭘 만들까 하다 오랜만에 못난이빵 만들어 봤어요^^ 시나몬향 나는 빵을 좋아해서 빵집가서 보이면 가끔 사먹곤 하는데 식빵으로도 쉽게 만들수 있어요!!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

조리순서Steps

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마카다미아는 볶아서 사용하는게 훨씬 고소하고 맛있어요!! 잘게 다져서 마른팬에 노릇하게 볶아주세요.

볼에 버터를 넣어 풀어주고~ 설탕, 소금을 넣어 섞어줍니다.

바닐라에센스를 넣고, 계란을 조금씩 넣어 풀어서 크림화 시켜줍니다.

시나몬가루도 넣고 섞어주세요. (이건 기호에 맞게 원하시는 양만큼 넣어주시면 될것 같아요^^)

식빵은 모아두었던 식빵자투리와, 남은식빵 사용했어요. 합치면 식빵 8장정도 양이에요^^ 식빵은 네모지게 듬성듬성 썰어주세요.

크림화한 반죽에 듬성듬성 썰은 식빵과 견과류, 초코칩을 넣고 식빵 형태가 으스러지지 않게 골고루 섞어줍니다. 달달한게 땡겨서 초코칩도 듬뿍 넣었어요^^

동글동글~ 주먹밥처럼 뭉쳐 동그랗게 모양을 잡아주세요.

180도 예열된 오븐에서 15분 구워 줍니다. 굽는시간은 오븐사양에 따라 달라질수 있어요^^

식힘망에서 한김 식혀주세요.

: 버터와 계란은 만들기 1~2시간전 미리 실온에 꺼내어 두세요.

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등록일 : 2020-07-29 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/minitori2346

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#못난이빵 #시나몬빵 #식빵 #식빵요리 #남은식빵요리 #식빵자투리활용

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