매콤 순대볶음

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매콤 순대볶음

매콤매콤 순대볶음 만들어 봅니다
술안주로 굿이지요 ㅎ

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순대
2인분 구매
양배추
1.5컵 구매
양파
1개 구매
당근
1/3개 구매
대파
1/2대 구매
쫄면사리
1개 구매
부추
약간 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 쫄면 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고운고춧가루 보관법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료는 모두 한꺼번에 넣고
뚜껑닫아 센불로 두었다가
중 약불로 줄여 10분 익혀요
중간에 뒤적뒤적 해 줍니다

채소가 숨 죽으면 간 넣어주고..
없으면 패스해도 됩니다

만든 양넘 넣고
센불로 휘리릭 볶아요

들깨가루 넉넉히 넣고 잘 섞은 후
참기름 둘러 마무리해요

매콤순대볶음 관련 상품

등록일 : 2020-07-27 수정일 : 2020-07-27

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https://blog.naver.com/achim03

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#순대 #순대볶음 #매콤순대볶음 #술안주

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