초간단반찬~양배추오뎅볶음!

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왕눈이의맛있는이야기

초간단반찬~양배추오뎅볶음!

양배추반을 사와서 겉잎은 쌈으로 만들어먹고
속부분으로 오뎅과 매콤하게 볶아봤어요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

납작 오뎅
4장 구매
양배추 썰은것
2주먹 구매
대파
1/2등분 구매

[양념]

해바라기유
1.5큰술 구매
조림간장
2큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
올리고당
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 해바라기씨유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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납작오뎅을 한입크기로 잘라서 준비해주세요

양배추도 오뎅크기에 맞추어서 썰어서 준비해주세요

팬에 해바라기유를 넣고 대파를 쫑쫑썰어서 넣고 다진마늘을 넣어서 1~2분간 달달 볶아주세요

썰어둔오뎅과 양배추를 넣고 고추가루/조림간장/올리고당을 넣어서 휘리릭 5분간을 볶아주세요

통깨를 넣어서 마무리해주시면 완성이네요

: 양배추의 아삭한식감을 원하시면 너무 오래볶지마세요

양배추오뎅볶음 관련 상품

등록일 : 2020-07-24 수정일 : 2020-07-27

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

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요리 후기 2

박샘 2024-07-14 15:08:55

맛나요

쉐프의 한마디2024-07-14 15:08:55

ㅎ감사합니다~♡

컬리베어 2020-09-10 13:21:18

맛나욤

쉐프의 한마디2020-09-10 15:03:19

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#매콤한오뎅볶음 #양배추 #초간단 #쉬운반찬 #초스피드 #아이들반찬 #술안주 #밑반찬

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