Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,377
상품목록
main thumb
밥혜봇

야식으로 좋은 닭날개 요리, 맥주안주 핫윙

맥주 안주로 소주 안주로 간식으로 야식으로
너무 맛있고 간단한 핫윙! 만드는 법
오븐 또는 에어프라이어로 만들 수 있어요
물론 팬에 구워도 가능하고요.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 잡내 제거를 위해
닭 날개를 우유에 5~10분 재워둡니다
우유는 털어내고 칼집을 내줍니다
칼집을 내야 맛이 더 잘 베서 맛있어요
칼집을 낸 닭 날개에 후추 소금으로 밑간을 해줍니다
미리 예열해 둔 에어프라이어나 오븐에 170~180도로 5-10분 양쪽 뒤집어가며 초벌로 익혀줍니다

에어프라이어 , 오븐

초벌 하는 동안 핫윙 소스를 만들어 둘게요
저는 핫 소스를 따로 구매하지 않고 피자 주문할 때 받았던 핫 소스를 사용했어요
핫 소스 5개, 버터 반 숟갈, 케첩 한 숟갈, 간장 한 숟갈, 물엿 한 숟갈
초벌이 끝난 닭 날개는 소스에 담그고 5~15분 재운 뒤 양쪽 번갈아 5~10분씩 구워주면 완성!
온도는 170~80도로 동일하게
에어프라이어, 오븐마다 다르니 봐가면서 뒤집어주세요!
익은 핫윙을 그릇에 담아내면 완성
물론 에어프라이어 용으로 나오는 냉동 핫윙도 맛있고 간편하지만
너무 대용량이고 바로 해먹는 핫윙을 따라올 순 없답니다
팁-주의사항
밀가루를 묻히면 바삭할 맛을 살릴 수 있어요
밀가루 묻힌 버팔로윙 또한 별미!
기호에 따라 고추장을 넣어도 되는데 그러면 고추장맛이 많이 나서 개인적으로 추천은 하지 않아요

등록일 : 2020-07-24 수정일 : 2020-09-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

밥혜봇

https://m.blog.naver.com/1_in_ 블로그에 더 자세한 레시피가 있어요!

댓글 0
파일첨부
오뎅탕 맛보장 레시피
더보기
오징어볶음 맛보장 레시피
더보기
건새우볶음 맛보장 레시피
더보기
닭봉조림 맛보장 레시피
더보기
미나리무침 맛보장 레시피
더보기
감바스알아히요 맛보장 레시피
더보기
갈비탕 맛보장 레시피
더보기
삼계탕 맛보장 레시피
더보기
꼬막비빔밥 맛보장 레시피
더보기
닭다리간장조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피