매콤 순살닭갈비

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매콤 순살닭갈비

매콤 순살닭갈비 만들어요

쉽게쉽게~~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순살 닭고기
400g 구매
양파
1/2개 구매
부추
약간 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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순살 닭고기는
간장, 고추장, 고춧가루, 다진마늘
설탕,깨, 맛술, 후추, 매실액넣고 밑간했다가 사용 합니다

달군팬에 밑간한 고기넣고
큼직하게 썬 양파도 함께넣고 볶아요

쉐킷쉐킷~~

고추장 양념은 탈 수 있으므로
자주 뒤적이며 볶아 줍니다

고기 익으면
부추, 고추넣고 잔열로 잠시 두었다가
마무리 할게요
참기름 톡~~

순살닭갈비 관련 상품

등록일 : 2020-07-22 수정일 : 2020-07-22

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#닭갈비 #순살닭갈비 #매콤순살닭갈비

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