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맛있는예지니

간단한 감자전만들기

이계절이 가장 감자가 맛있는 계절이죠?
푸슬푸슬한 감자가 여기저기에서 들어오네요.
이럴땐 감자전!!!
전 다지기에 다져서 씹히는 식감을 더했고 또 수분제거없이 그냥 간단하게 해 보았어요. 너무 간단하게..
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자를 준비한후 씻고 감자껍질을 깐다.
감자를 적당한크기로 자른다.
다지기에 넣고 다진다

다지기에 다지면 살짝 씹히는 맛이 있어 식감이 좋다.

그릇에옮긴후 소금과 부침가루듬뿍2큰술 넣은후 섞는다.
청고추와 파프리카를 썬다.
달군팬에 오일을 넣고 한스푼올린다.
청고추와 파프리카를 올린다.
충분히 익힌후 뒤집기
바싹 구운후 접시에 담는다.

등록일 : 2020-07-22 수정일 : 2020-07-27

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