밥도둑 꼴뚜기볶음

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노루네

밥도둑 꼴뚜기볶음

쫄깃함이 매력적인 밑반찬 입니다

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 쯔유 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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반건조 꼴뚜기를 준비합니다 살짝 달군 팬에 오일 두루고 편마늘과 꼴뚜기를 넣어 달달 볶아줍니다

꼴뚜기에 마늘향이 듬뿍 베어 들었어요

조림에 사용할 양념장 간장 쯔유 생강즙 올리고당으로 양념장을 만들어

양념장을 넣고 섞어가며 볶다가 청홍 고추 넣어 양념이 스며들도록 볶아 줍니다

달달한 맛이 좋으멷 꿀 1스픈 추가해도 좋아요
참기름 넣고 고소함을 더하고 마무리 합니다

양념이 잘 베어들어 맛있는 한끼 반찬 입니다

꼴뚜기볶음 관련 상품

등록일 : 2020-07-18 수정일 : 2020-07-20

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