Name: 대패삼겹살숙주볶음
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 대패삼겹살 600g; 숙주 1봉; 부추 조금; 굴소스 5스푼; 소금 톡톡; 후추 톡톡; 고추가루 1/2스푼

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로빈s키친

대패삼겹살숙주볶음

대패삼겹살 굽기 말고 볶아먹기~!!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
600g 구매
숙주
1봉 구매
부추
조금 구매
굴소스
5스푼 구매
소금
톡톡 구매
후추
톡톡 구매
고추가루
1/2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 숙주를 흐르는 물에 살짝 씻어주시구요
부추는 초록색을 넣기 위해서 조금 넣었어요

잘 달궈진 팬에 대패삼겹살을 넣고 볶아주세요
소금과 후추로 밑간을 살짝 해주세요
(본격적인 간은 굴소스로 해요)

삼겹살이 거의 다 익었을 때쯤 숙주와 부추를 넣고 볶아주세요
준비한 굴소스에 반만 넣고 같이 볶아주세요

어느정도 볶다가 나머지 굴소스를 넣고 잘 섞이도록 볶아주세요

느끼하지 않도록 고춧가루도 살짝 넣어주세요

맛있게 잘 볶아주시면 끝입니다~

: 요리 전체의 간은 굴소스로 해요~~ 부추 대신 청경채를 넣으면 더 좋아요~~

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등록일 : 2020-07-17 수정일 : 2020-07-20

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레시피 작성자About the writer

로빈s키친

안녕하세요. 간편하고 쉬운 요리를 하는 남자 Robin입니다. 블로그주소 : http://blog.naver.com/tail9925

#대패삼겹살 #숙주 #볶음

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