Name: 노각무침 만드는법 여름 별미반찬 늙은오이 무침
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 늙은오이1개; 고추장1T; 고춧가루1T; 통깨 약간; 파 1움큼; 설탕 1t

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햇살머금은집

노각무침 만드는법 여름 별미반찬 늙은오이 무침

아삭한 노각무침 만들어 볼께요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

늙은오이
1개 구매
고추장
1T 구매
고춧가루
1T 구매
통깨
약간 구매
파
1움큼 구매
설탕
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노하우

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조리순서Steps

제철 노각무침 만들어 볼께요.

우선 노각을 반으로 잘라서 안의 씨를 수저로 다 빼주세요.

그리고 반달 썰기를 해주세요.
길게 세로로 채를 써셔도 되세요.

그리고 소금에 5-10분 간 절였다가 물에 헹구어 소금기를 빼고 물기를 꽉 짜주세요.

그리고 볼에 담고고추장1T.고춧가루1T.통깨 약간.파 한움큼.설탕1t을 넣고 조물 조물 무쳐 주세요.

그럼 맛있는 노각무침 완성이네요.

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등록일 : 2020-07-16 수정일 : 2020-07-17

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

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