【제육볶음】야식 안주로도 좋고 반찬으로도 최고!

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우수Food

【제육볶음】야식 안주로도 좋고 반찬으로도 최고!

언제먹어도 맛있는 제육볶음. 궈먹고 딱 250g 남아서 반찬했어요~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
250g 구매
대파
2줄 구매
물
1/3컵 구매
소금
1ts 구매
후추
1ts 구매
청양고추
3개 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

[양념]

진간장
3큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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파는 큼직큼직 썰어줘요. 많이 넣어요.

청양고추도 큼직큼직 썰었어요

팬에 삼겹살을 깔고 앞뒤로 익혀가며 소금과 후추를 뿌려줘요

다진마늘 넣어주고 계속 앞뒤로 잘익힙니다.

그냥 먹어도 될정도로 노릇노릇 익으면 설탕 한큰술 넣어줘요

진간장도 3큰술 넣어줘요.

야채와 고춧가루 2큰술 넣어줘요

종이컵기준 물 1/3컵 넣어서 볶아줘요

다 익으면 통깨, 참기름, 후추약간 뿌려 버무리면 완성.

: 상추쌈을 곁들여 먹어도 좋아요.

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2020-07-14 수정일 : 2020-07-14

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레시피 작성자About the writer

https://youtube.com/shorts/6o1o5G1ZDic

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#제육볶음 #돼지고기볶음 #밑반찬 #주메뉴 #고기반찬 #삼겹살 #삼겹살요리 #대파제육볶음 #야식 #술안주

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