매콤칼칼한 닭볶음탕 황금레시피

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집밥새댁

매콤칼칼한 닭볶음탕 황금레시피

든든하고 맛있는 닭볶음탕 레시피를 소개합니다~

3인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

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감자2개,고구마1개,당근1/2,양파1/3를 먹기 좋게 잘라준다

닭볶음탕용 닭고기를 깨끗이 씻는다

큰 냄비에 깨끗이 씻은 닭고기를 볶아준다

잘라놓은 감자,고구마,당근,양파를 넣고 한번 더 볶는다

볶은 재료에 물2C(400ml)를 넣고 끓여준다

다진마늘2T,간장5T,고춧가루5T,고추장1T를 넣고 닭볶음탕 양념을 만든다

양념장을 넣고 양념이 재료에 스며들 정도로 끓여준다

닭볶음탕을 끓이다보니 국물이 진해졌다
닭볶음탕 완성~

흰 쌀밥에 감자,양념을 넣고 비벼먹어도 맛있어요
매콤칼칼한 닭볶음탕 레시피였습니다~

등록일 : 2020-07-07 수정일 : 2020-07-07

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레시피 작성자About the writer

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#닭볶음탕 #닭도리탕 #닭고기 #메인요리 #메인음식

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