청포묵무침 고소해서 좋아~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,559

상품목록

혀니ㅋ

청포묵무침 고소해서 좋아~

어느날 갑자기 음식점에서 먹던 청포묵무침이 너무 먹고싶은거에요 집에서 묵요리를 해본적은 없어 생소했는데 마트에서 하나 사서 만들어보니 요거요거 만들기도 쉽고 맛도 좋더라구요 재료도 간단해서 밥반찬 고민하시는 분들 아마 어렵지 않게 뚝딱 만드실것 같아요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

청포묵
1팩 구매
김
1개 구매
대파
구매
진간장
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
소금
살짝 구매
설탕
살짝 구매
통깨
구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

마트에서 파는 묵을 하나 사왔어요 이름은 동부묵이라고 되있는데 직원분께 물어보니 이게 청포묵이라고 하더라구요
묵은 적당한 크기로 썰어 준비했어요 취향껏 길쭉길쭉하게 설어도 되고 저처럼 깍뚝썰기 한입크기로 준비하셔도 된답니다 파는 송송 썰어 준비했어요

묵은 끓는물에 넣어 투명해질때까지 데쳐주시는데요 보통은 2분정도 시간이 걸린다고 해요 정말 신기한게 두부같이 하얗던 묵이 익으니 투명해졌더라구요

묵이 투명해지면 빠르게 찬물로 이동해 찬물샤워 해주시고 물기를 제거해주세요

김은 조미김을 준비해주시는데요 1팩 다 꺼내 비닐에 넣고 부셔줬어요 김가루가 있거나 조미된걸 사용하고싶지 않다면 그냥 구운김을 사용하셔도 된답니다 참고로 저희아이는 간을 아직 안해서 구운김으로 부셔 참기름만 똑 넣고 섞어주니 아주 잘먹더라구요 ㅎㅎ

물기를 제거하고 볼에 담아 간장, 참기름, 소금, 설탕, 깨를 넣어 비닐장갑을 끼고 살살 무쳐주시구요
소금은 저는 그냥 집에 있는걸로 사용했는데 보통은 맛소금 많이 사용하더라구요 상관은 없을것 같아요~ 또, 깜박하고 대파 넣고 사진을 못찍었는데 마무리로 썰어둔 대파 넣어 한번 더 섞어주면 끝!

청포묵무침 관련 상품

등록일 : 2020-07-06 수정일 : 2020-07-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

sns

요리 후기 1

Purewater76 2021-03-25 21:49:20

간편하게 잘 만들었어요~ 맛있네요 소스의 양이 조금 많은 것 같아요 :)

댓글 1

#묵 #청포묵 #청포묵무침 #다이어트 #초간단 #맛보장 #황금레시피 #간단반찬 #영양반찬 #아이반찬

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(62)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(30)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(22)

매생이굴국 맛보장 레시피

삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

업그레이드 삼겹살덮밥

집밥이박사

4.9(294)
2

이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥

만개의레시피

4.9(74)
3

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

만개의레시피

4.6(35)
4

간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!

스카이윤

4.8(27)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(51)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

파절이 맛보장 레시피

1

새콤달콤.고기와 일등궁합 파절이~!

마이쏭

4.9(65)
2

진정한 파절이 실패 없는 파절이! 파절이

만개의레시피

4.9(57)
3

특별한 채 썰 필요 없는 파절이 만드는법 파무침 양념이 예술~

꽃둥이

5.0(31)
4

백종원표 파절이- 고기와 환상궁합 파절이

밥심은국력

4.9(13)

돼지불백 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 무도 불백깡 사건, 바로 그 요리! 돼지불백 만들기

얌무

4.9(151)
2

돼지불백 만들기~ 기사식당 스타일 빠삭 돼지불백의 맛을 알려 드립니다!!

두율이아빠

4.9(77)
3

기사식당에서 먹은 바로 그 돼지불백!

만개의레시피

4.9(37)
4

무한도전 기사식당 돼지불백 따라잡기

시연성연맘

4.9(36)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(110)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(16)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

굴무침 맛보장 레시피

1

겨울철 별미 굴무침

일곱향기

4.9(59)
2

[굴무무침] 제철맞은 굴과 아삭한 무로 굴무침 해드셔요 -양싸

양싸

4.9(32)
3

굴 무침, 무생채굴무침 만드는 법

으뇽2

4.9(18)
4

제철음식 굴을 이용한 굴무침 황금레시피

송송이야

5.0(16)

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(65)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(41)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.