Name: 초간단 반찬 꼬들꼬들 아삭한 오이볶음
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오이 1개; 다진 마늘 1스푼; 들기름 적당량; 굵은소금 1스푼; 소금 적당량; 통깨 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,558

열려라쿡

초간단 반찬 꼬들꼬들 아삭한 오이볶음

더운 날씨에 지쳐 입맛이 없을 때 먹기 제격인 반찬 오이 볶음을 소개 드립니다.
짭조름하면서도 꼬들꼬들한 식감 덕분에 즐기기 좋은 밑반찬이 완성된답니다.

3인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
다진 마늘
1스푼 구매
들기름
적당량 구매
굵은소금
1스푼 구매
소금
적당량 구매
통깨
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

오이는 깨끗하게 씻어 준비하고 적당한 두께로 썰어주세요.

굵은소금 1스푼을 넣고 약 10분간 절여주세요.

잘 절여진 오이는 부드럽게 휘어지는 상태가 될 거랍니다.
체에 밭쳐 물기만 가볍게 빼주세요.

다진 마늘 1스푼과 잘 절여진 오이를 팬에 넣어주세요.
들기름도 적당량 둘러줍니다.

오이를 달달 볶아주세요.
소금으로 한번 절여 주었기에 맛을 보시고 부족한 간은 소금으로 살짝 조절해 주시면 됩니다.

잘 볶아진 오이는 통깨를 솔솔 뿌려 마무리해 줍니다.

짭조름하면서도 꼬들꼬들한 식감의 오이 볶음이 초간단하게 완성됩니다.

: 오이볶음이지만 들기름의 고소한 향과 함께 오이의 아삭한 식감도살아 있기 때문에 맛있게 즐길 수 있는 반찬이 된답니다.

오이볶음 관련 상품

등록일 : 2020-07-03 수정일 : 2020-07-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

요리 후기 1

하나열백 2020-07-22 14:45:00

잘먹엇어여!

쉐프의 한마디2020-07-23 12:39:15

감사합니다!

#오이볶음 #오이요리 #오이반찬 #밑반찬 #여름밑반찬

김치찜 맛보장 레시피

1

【단시간에 깊은 맛이 일품인 김치찜 만드는 방법】

조밍키♥

5.0(539)
2

[멸치김치찜] 묵은지와 멸치로 개운하게 김치찜만들기

유튜버아뜨

5.0(36)
3

김치찜 만드는 법 (너무 간단해서 놀라고 맛있어서 놀라는 레시피 동영상)

달그락나나동산

4.9(25)
4

목살김치찜

시크제이맘

5.0(20)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(122)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(49)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(15)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(172)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(55)
4

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(14)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(12)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

식빵핫도그 맛보장 레시피

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.9(74)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(62)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(26)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(24)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(348)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(156)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(46)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(54)
2

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
3

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)
4

아이들 인기만점 심쿵도시락 '문어유부초밥'만들기

뽀유TV

5.0(16)

오이초무침 맛보장 레시피

1

초간단 오이초무침! 상콤한게 맛있어요

춤추는곰

4.9(275)
2

[간단밑반찬]오이무침 하는법,오이초무침 양념

꽃청춘이주부

4.9(87)
3

[돌미나리초무침] 새콤 달콤한 돌미나리 오이 초무침! -양싸

양싸

4.9(51)
4

느끼할때는 새콤달콤 오이초무침~~☆

망고댁쏠맘

4.9(10)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(22)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot

자연주부

4.9(9)

초간단 반찬 꼬들꼬들 아삭한 오이볶음

하나열백 2020-07-22 14:45:00

쉐프의 한마디2020-07-23 12:39:15

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피