Name: 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 건미역 20g; 국거리용 소고기 300g; 쌀뜨물 8C; 국간장 5T; 참기름 2T; 소금 조금

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집밥새댁

소고기 미역국 맛있게 끓이는 법

비타민과 무기질,칼슘이 풍부한 미역국 레시피를 소개합니다
미역국은 끓이면 끓일수록 더욱 깊은 맛이 나서 넉넉하게 끓여 2~3일간 먹어도 맛있습니다

6인분 이상 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

먼저 건미역20g을 물에 불려준다
10~20분 정도 불리면 미역이 충분히 불어난다

미역국을 끓일 때 쌀뜨물을 이용하면 더욱 맛있다
쌀뜨물8C(1.6L)을 준비한다

냄비에 국거리용 소고기300g,국간장5T,참기름2T를 넣고 볶아준다

불린 미역을 넣고 살짝 볶는다

볶은 미역,소고기에 쌀뜨물8C(1.6L)을 넣고 푹 끓여준다
20분 정도 끓인 후 국물 간을 본다
간이 부족하면 소금으로 간을 맞춘 후 10분 더 끓여준다

밥한그릇 뚝딱하는 소고기 미역국 레시피였습니다~

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등록일 : 2020-06-28 수정일 : 2020-06-29

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집밥새댁

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#미역국 #소고기미역국 #국물요리 #생일음식 #생일 #미역 #국

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