Name: 매콤하고 간간한 고구마줄기 볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삶은 고구마줄기 2줌; 고춧가루 1T; 들기름 2T; 국간장 1T; 다진마늘 0.5T; 설탕 약간; 깨 0.5T

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뽀식이79

매콤하고 간간한 고구마줄기 볶음

날이 더워지면 입맛도 없고
반찬도 여러가지 보다는 간간한 한두가지에만 손이 가는 것 같아요.
시골식 볶음요리를 좋아하는 남편의 요청에 따라 매콤한 고구마줄기 볶음에 도전해보았습니다!!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삶은 고구마줄기
2줌 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

삶은 고구마줄기를 2줌정도 준비해주세요.
직접 다듬어 삶기 귀찮아서 삶아진 고구마줄기를 사서 물어 헹궈 사용했어요~^^;;

팬에 들기름2 두르고
고추가루, 국간장, 마늘, 설탕을 넣어 설탕이 녹을정도만 지글지글 합니다.

양념이 지글지글하면 고구마순을 넣고 뒤적이며 볶아요.

3분쯤 볶다가 깨를 넣으면 간간한 고구마 줄기 볶음 완성!

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등록일 : 2020-06-28 수정일 : 2020-06-28

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레시피 작성자About the writer

뽀식이79

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