사과청 만들기 버무리면 끝

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레몬콩

사과청 만들기 버무리면 끝

저번에 사과를 받았는데 한 개를 깎아서 먹어보니 맛이 영...별로더라구요...그래서 그냥 먹기는 힘들 것 같고 해서
후다닥 만들어본 사과청 만들기입니다.

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사과 큰 것
2개 구매
설탕
1.5그릇 구매
꿀
1그릇 구매

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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유리용기는 미리 뜨거운 물에 열탕소독을 해줍니다. 뚜껑까지 전부.

그리고 물기를 완전 제거해서 준비하세요

사과는 껍질을 벗겨서 안에 있는 씨까지 제거한 후 준비합니다.
껍질채로 사용하셔도 상관없긴 하지만 그렇게 하실 경우엔 사과청 만들기에서 껍질에 있는 농약 성분들을
제거 해주는 과정이 필요합니다.
저는 처음에는 껍질 채로 하려고 했는데 곳곳에 약간 무른게 모여서 제거 했답니다.

사과는 잘게 다져서 큰 양푼이에 담아주세요.

준비한 분량의 설탕을 다진 사과에 넣고 청이 나올때까지 버무려줍니다.

설탕이 녹고 청이 나오면 꿀을 넣고 마저 섞어주세요

소독한 병에 담아서 윗부분에만 설탕을 뿌려줍니다.

냉장보관 하시고 빠르면 삼일, 늦어도 일주일부터는 드셔도 되고 드실 때는 사이다나 탄산수, 뜨거운 물에 타드세요

사과청 관련 상품

등록일 : 2020-06-26 수정일 : 2020-06-26

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레시피 작성자About the writer

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

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#사과 #과일 #초간단 #청 #청만들기 #사과청 #사과청만들기

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