대파/적양파피클!

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왕눈이의맛있는이야기

대파/적양파피클!

다른야채피클 만들어 먹고 남은 간장촛물에 다시한번
대파/적양파를 넣어서 피클(장아찌)를 만들어 봤어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대파
4~5개 구매
적양파 큰것
1개 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

남은피클간장촛물
1L 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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굵은 대파를 손질해서 깨끗하게 씻어준비해주세요
초록잎과 흰대부분으로 잘라주세요

대파 손질법 레시피

대파의 흰대부분만 사용할꺼예요
물기없게 키친타올로 닦아주세요

청양고추 2개와 큰적양파도 껍질을 벗겨서 손질해 준비해주세요

@6934825 가시오이피클만들어 먹고 남은간장촛물이네요

대파/청양고추/적양파를 한입크기로 자른후 남은피클간장물에 그대로 넣어서 잘섞어주신후 2~3일을 숙성후 드시면 되세요

: 피클(장아찌)남은 간장물은 다시한번만 그대로 이용하세요

적양파피클 관련 상품

등록일 : 2020-06-24 수정일 : 2020-06-25

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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댓글 0

#대파피클 #적양파피클 #초간단 #남은피클간장활용법 #아이들반찬 #다이어트 #새콤달콤 #야채피클

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