Name: 마늘쫑건새우볶음
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 마늘쫑 1줌; 건새우 30g; 식용유 2스푼; 진간장 4~5스푼; 맛술 2스푼; 물엿 2스푼; 참깨 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,775

날탱구리

마늘쫑건새우볶음

알리신등이 풍부해 면역력에 좋은 마늘쫑철에 밑반찬으로 좋은 요리입니다.

※계량은 성인밥숟가락 기준입니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[메인재료]

마늘쫑
1줌 구매
건새우
30g 구매

[양념재료]

식용유
2스푼 구매
진간장
4~5스푼 구매
맛술
2스푼 구매
물엿
2스푼 구매
참깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

새우는 물에 살짝 씻어주어 이물질을 제거하고 마늘쫑도 깨끗이 씻은후 5cm길이로 잘라줍니다.

팬에 기름을 약간 두르고 새우를 살짝 볶아 비린내를 날려준 후 그릇에 담아 둡니다.

팬에 기름을 두르고 마늘쫑을 볶아주다
진간장 3스푼을 넣어 볶아줍니다.

※마늘쫑은 30초정도만 볶음 매운맛이 많이 사라지니 좋아하는 식감으로 볶아주심됩니다.

※마늘쫑에 필요한 간과 새우에 필요한 간이 달라 마늘쫑은 밑간을 먼저 해주심 좋습니다.

마늘쫑에 약간 싱겁게 간이 되었으면
새우를 넣고 살짝 볶다가 맛술 2스푼
간장 1~2스푼넣고 볶아 최종적으로 간을 맞춘 후 물엿을 넣고 볶아줍니다.

마지막으로 참깨를 뿌려주면 끝!!

마늘쫑건새우볶음 관련 상품

등록일 : 2020-06-24 수정일 : 2024-03-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

날탱구리

강화고추가루, 속노랑고구마 판매합니다......... http://smartstore.naver.com/nafamilyfarm

요리 후기 1

물그림자 2022-05-02 09:08:34

감사합니다^^ 덕분에 마늘쫑과 건새우 볶음 아주 맛있게 만들어 먹었네요~

쉐프의 한마디2022-05-03 14:37:10

맛있게 드셔주셔서 감사합니다^^

#건새우볶음 #건새우마늘쫑볶음 #밑반찬 #집밥레시피 #반찬레시피 #마늘쫑 #건새우 #면역력에좋은음식 #밥반찬 #건강반찬 #쉬운요리 #초보요리 #간단요리

배추된장무침 맛보장 레시피

1

배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침

hancy002

4.8(24)
2

배추 된장 들깨무침

근땡이

5.0(22)
3

알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐

혀니ㅋ

5.0(15)
4

얼갈이배추 된장무침

봄이엄마의부뚜막

4.9(14)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(117)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(30)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.9(26)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

달래간장 맛보장 레시피

1

생김에 밥올리고 달래간장 하나면 끝! 달래간장

만개의레시피

4.9(30)
2

비벼먹기 좋은 달래간장 / 양념간장

아랄랄라

5.0(20)
3

알토란의 달래간장 따라해보기~

왕눈이2

5.0(16)
4

달래간장 구운김양념장 만들기

희재맘

4.6(13)

돼지갈비찜 맛보장 레시피

1

매콤 돼지갈비찜

서서방

5.0(433)
2

매운데자꾸들어가ㅠㅠ ♥매콤돼지갈비찜

만개의레시피

4.9(81)
3

백종원 돼지갈비찜 만드는 법

시크제이맘

4.9(63)
4

백종원레시피로 빠르게 만든 돼지갈비찜

가시코스모스

4.9(35)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(118)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(80)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(60)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(156)
2

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(19)
3

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(138)
2

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(16)
3

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
4

김치말이국수

보동

4.9(15)

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(49)
2

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(17)
3

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(14)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(139)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(25)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

마늘쫑건새우볶음

물그림자 2022-05-02 09:08:34

쉐프의 한마디2022-05-03 14:37:10

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피