캠핑요리로 집에서 홈캠핑을 즐겨보아요- 연두 청양초로 쉽고 칼칼하게 즐기는 <바지락 찜>

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연두와함께요리해요

캠핑요리로 집에서 홈캠핑을 즐겨보아요- 연두 청양초로 쉽고 칼칼하게 즐기는 <바지락 찜>

바지락과 연두 청양초로 시원 칼칼한 깊은 맛을 즐길 수 있는 쉽고 맛있는 일품 레시피 <바지락 찜>을 소개합니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

물
1컵 구매
바지락
500g 구매
버터
1스푼 구매
마늘
5알 구매
부추
4줄기 구매
요리에센스 연두 청양초
1스푼 구매

노하우

▶ 바지락 손질법

▶ 버터 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

조리순서Steps

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분량의 재료를 준비해주세요.

바지락은 전날 소금물에 담가 냉장고에 보관하여 하룻밤동안 해감해주세요.

마늘은 편으로 썰어 준비하고, 해감한 바지락은 껍질이 깨지지 않도록 비벼 씻어주세요.

냄비에 버터를 두르고 마늘을 넣어 볶다가 바지락을 넣어 볶아주세요. 물과 연두 청양초를 넣어 볶은 후 부추를 넣어주면 완성!

깔끔한 맛을 선호하면 올리브유를 두르고 볶아도 좋아요.

: 깔끔한 맛을 선호하면 올리브유를 두르고 볶아도 좋아요.

바지락찜 관련 상품

등록일 : 2020-06-23 수정일 : 2020-06-23

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

제품: 요리에센스 연두순

댓글 0

#캠핑 #해산물 #조개 #바지락찜 #바지락 #초간단 #연두청양초 #연두레시피

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