Name: 밥솥으로 생선생강찜
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 생선 3토막; 생강가루 1/4T; 물; 간장 2T; 미림 1T

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359

밥솥개미

밥솥으로 생선생강찜

간단하게 밥솥으로 쪄서 생강의 풍미를 더하고 촉촉하게 간장에 적셔 먹는 생선찜

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생선
3토막 구매
생강가루
1/4T 구매
물
구매
간장
2T 구매
미림
1T 구매

노하우

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

밥솥안에 들어갈 정도의 크기의 찜용 받침을 넣고 물이 받침 위로 올라가지 않을 만큼 부어주세요

해동한 생선살 3토막을 넣어줬어요. 찜은 흰살 생선이 맛있더라고요. 아무 흰살 생선 쓰시면 되고 저는 농어를 썼어요. 생선살 위에 미림1T를 고르게 발라주듯 얹어주세요

생강향이 배이도록 생강을 채로 썰어서 위에 듬뿍 올려주시거나 생강가루를 위에 살짝 덮힐만큼 올려주세요.
만능찜 10분해주세요

익은 모습이에요

그릇에 덜어서 간장을 생선살이 촉촉해지도록 부어주세요. 진간장 쓰시면 돼요. 생선3토막에 간장2T 정도 쓰게 되더라고요. 더 얹어주셔도 돼요. 드시면서 살을 간장에 찍어드시면 돼요.

: 생강의 향이 배여들어 맛있어요

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등록일 : 2020-06-15 수정일 : 2020-06-15

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

#밥솥 #생선찜 #농어

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