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햇살머금은집

백종원 무생채 만드는법 감칠맛이 끝내줘요

간단하니 감칠맛 나는 무생채 만들어 볼께요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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절이지 않고 만드는거라서 바로 먹어도 맛있구요,
약간 국물이 생겼어도 맛있는 백종원 무생채 황금레시피
백종원 무생채 만들기
우선 무는 채를 썰어서 준비해 주세요.
채칼로 채썰어서 준비하시면 시간이 더욱 안걸리지요
저는 무 반개라서 그냥 휘리릭 칼로 썰었어요.
그리고 고춧가루 2T를 넣고 버무려서 고춧가루 물을
곱게 입혀 주세요.
그리고 위에 적힌 재료 설탕1T.통깨 약간.액젓1T.파 한움큼을 넣고 조물 조물
무쳐 주세요.
간마늘1t 도 넣어주시구요
액젓을 넣어서 다른 재료 많이 없어도 감칠맛이 난답니다.
양념을 넣고 조물 조물 무쳐주면 간단하면서 맛있는 무생채 완성이네요.
그냥 먹어도 맛있고 고추장 넣고 슥슥 비벼서 먹어도 너무 너무 맛나지용

등록일 : 2020-06-15 수정일 : 2020-06-15

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

최서령=김경미 2020-09-14 17:48:10

다시 만들었는데... 지난번보다 무채를 좀 굵게 했거든요. 무에 소금기를 좀 더 뺐으면.. 좀 짠듯해요.ㅋㅋ 

댓글 0
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