Name: 술안주요리 잡내 없이 느끼함을 못느끼는 파돼지불고기
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 돼지앞다리살 1kg; 양파 1개; 마늘 15알; 소주; 피쉬소스 2T; 굴소스 3T; 간장 3T; 꿀 3T; 후추; 파; 맛술 2T; 통깨

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요리톡톡 맛톡톡

술안주요리 잡내 없이 느끼함을 못느끼는 파돼지불고기

매번 해줘도 정말 잘먹는 돼지불고기를
만들었어요
구워줘도 볶아줘도 소불고기보다
돼지불고기를 더 좋아하는듯 해요 저희집은

그래서 돼지불고기를 할때마다 양념법이나
재료를 조금씩 다르게 하면서 만들고 있어요
어떤게 최상에 맛이 나올지 연구중?
인듯 말이죠ㅋㅋ

근데 그런 제 마음과는 달리 다 맛있다고
잘먹어줘서 늘 고마워요

이번엔 간장을 빼고 양념을 했는데
볶을때 싱거워서 간장을 결국 첨가했네요ㅋ
간장 안넣고 만드는 돼지불고기를
만들고 싶었거든요

하지만 어찌됐든 맛은 기가막히게 맛있네요
거기에 생파를 듬뿍 올려 같이 먹는 맛으로
만들었더니 더 맛있는듯 해요

밥볶아 먹어도 전혀 느끼하지 않고
맵지않아 아이들입맛도 사로잡는
파돼지불고기 맛있게 볶아드세요

오늘도 건강 유의하세요~♡

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

노하우

동영상

조리순서Steps

소주를 물에 희석시켜 고기를 담궈 핏물을 뺍니다

양파 마늘을 썰어 놓습니다

양념장을 만듭니다

고기 양파 마늘을 넣고 버무린후 냉장 숙성 시킵니다

웍에 불고기를 넣고 볶습니다

고기가 다 익으면 철판에 옮기고 위에 파 통깨를 올립니다

식탁에 냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고 하세요

파돼지불고기 관련 상품

등록일 : 2020-06-15 수정일 : 2020-06-15

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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