게맛살 덮밥 황금레시피

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허니앤무니

게맛살 덮밥 황금레시피

상세내용은 아래 내용과 동영상을 참조하세요~
https://youtu.be/Z2tQfpV9p2M

며칠전에 마트에서 1봉지 천원짜리 게맛살 사서
거의 유통기한 다 되니까 이제 처리해야겠죠?
어떻게 맛있게 먹을까 고민하다가 양파, 냉장고에 있는 파프리카와 함께 덮밥을 했습니다!
중화풍 덮밥이라 보기보다 맛이 엄청 고급스러워요
게(맛)살덮밥 한그릇 해보세요~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

생수
1컵 구매
간장
1.5T 구매
올리고당
0.5T 구매
맛술
1T 구매
굴소스
1T 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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재료들을 준비해주세요!

우선 소스를 만들어 둡니다!
위의 소스재료들을 다 넣고 섞어서 옆에 둡니다!

그다음 재료들을 준비해 줍니다.
양파, 파프리카는 채썰어 두시고, 게맛살은 한결, 한결 찢어줍니다! 찢어버려~~
그리고 계란은 풀어서 준비합니다!

팬에 기름을 적당히 두르고 파를 넣고 볶다가
파향이 솔솔 올라오면 계란을 넣어서
스크램블 에그 하듯 섞어줍니다.
계란이 익으면 파랑 같이 섞어주세요~

야채들과 게맛살을 넣고 같이 볶아줍니다!
색깔만으로도 맛있어요~
야채가 숨이 죽을때까지 볶아주세요~

아까 맨~~~~처음에 만들어둔 소스를 붓고
보글보글 끓여줍니다!
끓어오르면
전분물을 샥~ 뿌려주고
참기름을 샥~ 뿌려주고
약간 끓이면 끝! 쉽죠?

: ☆ 전분물은 미리 만들어두면 전분이 가라앉으니 뿌리기 직전에 만들어 넣어주세요!

게맛살덮밥 관련 상품

등록일 : 2020-06-06 수정일 : 2024-03-06

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레시피 작성자About the writer

허니앤무니

한국인 남편과 대만인 와이프가 만들어 먹는 각종 간단하고 맛있는 집밥, 홈베이킹 레시피 공유합니다~

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#게맛살 #게살 #덮밥 #게맛살덮밥 #간단요리 #간편요리 #고급진 #일상요리 #하루한끼

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