Name: 구수하게 끓인 아욱국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 아욱1단; 된장 2스푼; 새우가루 1스푼; 다진마늘1큰술; 대파1뿌리; 멸치디포리육수

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노루네

구수하게 끓인 아욱국

냉동고 보관했던 아욱으로
멸치다싯물에 된장만 풀어 끓였습니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아욱
1단 구매
된장
2스푼 구매
새우가루
1스푼 구매
다진마늘
1큰술 구매
대파
1뿌리 구매
멸치디포리육수
구매

노하우

조리순서Steps

작년 가을 느즈막에 손질해 냉동 보관했던 아욱을 녹을때까지 찬물에 담궈

녹여 주세요

멸지 디포리 육수에 된장 풀어 끓여

녹여논 아욱을 넣고 끓여 주세요

새우가루와 다진마늘 듬뿍 넣고 푹 끓이다가
나머지 간은 조선간장이나 참치액젓으로 하고

대파 넣어 마무리 합니다

멸치육수와 건새우 넣어 구수합니다

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등록일 : 2020-06-03 수정일 : 2020-06-03

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노루네

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