샐러리 요리 / 샐러리 샐러드

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요알남Mingstar

샐러리 요리 / 샐러리 샐러드

가장 널리 알려져 있는 줄기채소 중 하나입니다. 보통 찍어 먹는 소스와 함께 날것으로 제공되며, 잎과 씨앗은 다양한 요리에 양념으로 사용됩니다. 샐러리는 줄기 부분에 고혈압 예방에 도움이 되는 칼륨이 들어있습니다. 칼슘이 들어 있는 ( 우유, 치즈 ) 식품과 함께 먹으면 불안감 해소에 도움이 준다. 샐러리도 특유의 향 때문에 싫어하는 사람이 많은 것 같습니다. 샐러리로 거부감 없는 반찬을 만들어 보세요.

05:09초 부터 보세요.

* 샐러리 고르는 방법 *
1. 잎의 색이 선명하고 광택이 나는 것
2. 줄기부분은 두껍고 둥글며 심이 쭉 뻗은 것
3. 구멍이 있는 것은 피한다.

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1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

샐러리
150g 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
오이
1/3개 구매

[드레싱]

마요네즈
5Ts 구매
소금
1꼬집 구매
후춧가루
1꼬집 구매
꿀
3Ts 구매
레몬즙
1Ts 구매

노하우

▶ 샐러리 손질법

▶ 샐러리 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 꿀 조리법

동영상

조리순서Steps

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손질한 샐러리는 어슷 썰어 준다.

당근은 채 썰어 준다.

양파는 채 썰어 찬물에 담가 아린 맛을 제거한다.

오이는 씨를 제거하고 먹기 좋게 자른다.

마요네즈, 소금, 후춧가루, 꿀, 레몬즙을 넣고 드레싱을 만든다.

준비한 재료는 그릇에 모두 담는다.

샐러리샐러드 관련 상품

등록일 : 2020-06-01 수정일 : 2020-08-03

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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포토 리뷰 4

요리 후기 5

요리도 잘 하고 싶어요 2024-09-07 14:52:40

맛있는 레시피 감사합니다 저는 집에 있는 야채 치커리랑, 부추, 파프리카도 섞었어요 소스가 맛있어서 어른들도 좋아하실것 같아요

Hyejeong Kwon 2020-12-26 12:50:12

덕분에 건강한 아침식사 했어요 드레싱이 진짜 맛있어요 감사합니다 ^^*

쉐프의 한마디2020-12-27 14:28:27

맛있어 보입니다. 간단하고 부담없이 먹기 좋은 샐러드입니다.^^

hsk23**** 2020-06-13 15:51:26

덕분에 맛있는 아침이었습니다^^

쉐프의 한마디2020-06-13 20:10:35

맛있어 보입니다. 샐러리와 마요네즈의 조합은 최고죠~^^

mayaijh 2021-05-07 18:55:34

맛있네요 감사합니다

쉐프의 한마디2021-05-08 12:38:45

감사합니다.~

늘봄 2020-07-03 18:57:15

완전 맛있네요!!!

쉐프의 한마디2020-07-04 08:02:44

사진도 맛있어 보입니다. 오늘도 행복한 하루 보내세요~감사합니다.^^

댓글 0

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