목살스테이크 찐 맛나네

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목살스테이크 찐 맛나네

푸아그라, 트러플, 캐비어와 더불어

세계 4대 진미라 알려진 이베리코 베요타 인데요

이베리코는 4단계로 등급이 나누어 진다고해요

스페인 정부에서

명시한 법령에 따라 엄격하게 관리 되는데요

진짜 맛있는 돼지고기

이베리코는 베요타 100% 등급 입니다

이베리코 베요타 100%는

자연방목으로

도토리만 먹고자란 건강한 돼지고기 입니다

스테이크로 즐겨 봅니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
1꼬집 구매
후추
약간 구매
올리브오일
1T 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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소금, 후추뿌리고
올리브오일로 코팅해 두었어요

가니쉬부터 구워주고..

달군팬에 고기 구워요
치익~~

뒤집어서도 센불로 구워요
이베리코 목살 스테이크
완성입니다
육즙가득
꼬소꼬소 맛있는 이베리코 목살
스테이크 입니다
찐 맛나유~~
소스없이 고추냉이 올려서 맛나게 먹어요

목살스테이크 관련 상품

등록일 : 2020-05-26 수정일 : 2023-05-30

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#목살스테이크 #이베리코 #이베리코 #목살스테이크 #돼지고기

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