#생선요리 #임연수요리 #임연수전만들기 #최애반찬 #임연수를 통째로 전으로 부쳐 먹는다!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,687

상품목록

강철새잎

#생선요리 #임연수요리 #임연수전만들기 #최애반찬 #임연수를 통째로 전으로 부쳐 먹는다!!

생선요리 임연수요리 임연수전만들기

임연수를 통째로 전으로 부쳐 먹는 임연수전입니다.

맛있는녀석들에서 시골에 가서 삼시세끼...아닌가 삼시여섯끼라고 해야하나...

그 삼시세끼에서 간재미를 가지고는 통째로 전처럼 부쳐서 만드시는 것을 봤습니다.

임연수를 샀는데 원래는 구워서 먹을려고 했지만

저렇게 전으로 부쳐서 먹으면 냄새도 없고 또 살도 부르럽게 부쳐지고

들러 붙는 경우가 없을 듯 싶어서 전으로 만들었습니다.

또한 임연수는 잔뼈가 없고 살도 두툼하니 많은 생선이라서

통째로 전으로 만들어도 뼈가 걸리는 일은 없을 것 같아서 만들어 보았습니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

임연수
500g 구매
달걀
4개 구매
소금
1작은술 구매
후추
1작은술 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
밀가루
2컵 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

임연수입니다.

부칠려면 밀가루를 준비해야겠지요. 임연수는 살짝 찬물에 씻어서 준비해 놓아 주시면 더욱 좋습니다.

달걀을 풀어서는 소금, 후추, 청양고추와 홍고추 송송 썰어서 넣어 줍니다.

임연수를 먼저 밀가루 옷을 입혀 줍니다. 지금 사진을 보니 지느러미와 날개가 있었네요. 하도 이것저것 바빠서는 씻기만 하도 손질을 못하는 바람에 있는지도 몰랐습니다. ㅠㅜ 지느러미와 날개는 모두 제거해 주시고 밀가루 옷을 입혀 주세요.

그리고는 달걀옷을 입혀 준 후에

달궈진 팬에 기름 넉넉하게 둘러 주시고는 부쳐 줍니다.

노릇노릇하게 한쪽면이 완전하게 익었다면 뒤집어서 부쳐 줍니다. 부셔질 염려가 없으니 뒤집기도 편하더라구요. 나중에 갈치살만을 구입해서 이렇게 부쳐서 먹어 볼까도 생각 중입니다.

양쪽이 완전하게 노릇노릇하게 부쳐진 임연수전 완성입니다. 살짝 썬쪽파를 위에 뿌려 주고 그냥 집에 있는 채소를 올려 주었습니다. 임연수는 살이 많아서 먹기도 좋고요. 달걀옷이 입혀지고 기름에 부쳐지다보니 더욱 고소한 맛을 주는 것 같더라구요.

임연수전 관련 상품

등록일 : 2020-05-23 수정일 : 2020-05-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

포토 리뷰 1

요리 후기 1

한인선 2021-04-14 05:50:46

한 마리 통채로 구웠어요 .. 엄지척! 감사합니다~~^^

쉐프의 한마디2021-04-14 07:51:25

맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*

댓글 0

#임연수 #임연수요리 #임연수부침 #통째로부쳐먹는임연수부침 #막걸리안주 #생선요리

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.9(26)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.8(18)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.7(51)
2

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

4.9(50)
3

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(43)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(27)

케이크 맛보장 레시피

1

단호박케이크

시크제이맘

5.0(33)
2

[노오븐디저트] 5분안에 투썸 아이스박스케이크st 오레오 케이크 만들기

슈가롱

4.9(27)
3

오븐이 필요 없는 케이크 '우유스팀케이크'

푸키베베

4.7(26)
4

티라미수 같은 미니 모카 케이크(+크림치즈) 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(194)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

견과류멸치볶음 맛보장 레시피

1

[견과류멸치볶음] 호두와 아몬드 청양고추 팍팍 멸치볶음 만들기

양싸

4.9(221)
2

견과류 멸치볶음

소만이

4.8(69)
3

"견과류멸치볶음"의 맛은 마요네즈로!!

서재인

4.9(54)
4

견과류 멸치볶음

손큰언니

4.9(31)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(308)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(103)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(37)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(296)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(74)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(39)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(51)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(74)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(45)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(133)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(74)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.