Name: [10분반찬] 참치쌈밥/참치된장/참치쌈장 : 칼칼하고 간간한 게 더운 날씨에 별미에요~
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 참치 200g; 집된장 2숟갈; 고춧가루 1.5숟갈; 다진마늘 2/3숟갈; 청양고추 3개; 물 250ml

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[10분반찬] 참치쌈밥/참치된장/참치쌈장 : 칼칼하고 간간한 게 더운 날씨에 별미에요~

저희 엄마 말씀으로는 강된장 보다 맛있는 참치된장이래요ㅎㅎ

더워진 날씨에 입맛은 떨어지고 찬 음식을 찾기 일쑤인데
아삭한 쌈채소와 함께 먹으면 밥 한그릇 뚝딱~하게 되는 추천 메뉴입니다:)

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치
200g 구매
집된장
2숟갈 구매
고춧가루
1.5숟갈 구매
다진마늘
2/3숟갈 구매
청양고추
3개 구매
물
250ml 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

기름 뺀 참치, 집된장, 고춧가루, 다진 마늘을 한데 넣어주세요.

양념을 잘 섞어주면서 참치를 잘 으깨주세요.

청양고추를 3개 잘게 다져서 넣어주세요.

물을 붓고 팔팔 끓여주세요.
3~4분 정도만 졸여주세요.

쌈채소에 정말 잘 어울리는 맛있는 참치쌈장(참치된장) 완성!
맛있게 드세요:)

: 집된장이라 염도가 높은 점을 감안해서 물의 양과 조리시간을 조절해주세요.
순하게 드시고 싶은 분들은 청양고추 양을 확 줄여주세요.
참고로 저는 칼칼하게 먹느라 청양고추 4개를 다져 넣었습니다^^

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등록일 : 2020-05-07 수정일 : 2020-05-07

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레시피 작성자About the writer

핸디B

쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)

#참치 #쌈밥 #여름 #별미 #된장 #쌈장 #양념장 #초간단 #초스피드 #밥도둑

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